清茶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。清茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种防衰的微量元素。清茶是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射。此外，清茶还具有提神醒脑、振奋精神、消除疲劳等作用。